La receta del domingo: Ravioles con salsa de brócoli y pollo

Ingredientes

 2 raciones

1. 1 pechuga de pollo
2. 1/2 brócoli (ramo)
3. 1 crema de leche chiquita
4. 1 plancha de ravioles
5. 1 cebolla grande
6. 1/2 morron verde
7. 1/2 taza caldo
8. 1 cucharadita nuez moscada
9. Sal

Pasos

1. En una olla con un poco de aceite salteamos pollo
2. Cuando el pollo está blanco agregamos cebolla, morrón y brócoli. A fuego bajo.
3. Cuando la cebolla está “transparente” agregamos media taza de caldo, tapamos la olla y dejamos que reduzca. A fuego bajo.
4. Aproximadamente 10min después, agregamos la crema de leche, la nuez moscada y la sal.
5. Dejamos tapada a fuego bajo y mientras hervimos los ravioles.
6. Una vez listo los ravioles, los colocamos en la olla de la salsa y mezclamos. Tapamos durante 5minutos y listo! A disfrutar